Мобильные прицепы для еды – самое сильное присутствие в сфере общественного питания

Мобильные прицепы для еды – самое сильное присутствие в сфере общественного питания

Мобильные трейлеры для еды стали одной из самых горячих тенденций в сфере общественного питания в последние годы, превратившись в концепцию ресторана наряду с традиционными закусочными и сетями быстрого питания. Первоначально рассматриваемые как простая альтернатива традиционным ресторанам, мобильные трейлеры для еды теперь превратились в одну из самых надежных бизнес-моделей в секторе общественного питания.

Обычно прицепы с едой используются для продажи различных уличных закусок, которые не только доступны по цене, но и просты в приготовлении, что делает их чрезвычайно популярными.

Первоначально эти трейлеры были более распространены на городских улицах, но постепенно их сфера применения расширилась, став обычным явлением в пригородах, туристических достопримечательностях и даже сельских регионах.

По данным компаний, занимающихся исследованием рынка, доходы индустрии прицепов для пищевых продуктов росли на 7,9% в год с 2011 по 2016 год. Более того, из-за различий в местных правилах прицепы для пищевых продуктов могут пользоваться еще большей популярностью в некоторых регионах.